Alvarinho
Un blanco portugués para explorar en Vinho Verde.
Vinho Verde no se define solo por Alvarinho. Comprueba si es monovarietal o mezcla.
Qué observar en la copa
Prueba pescado solo y con salsa de limón. Anota qué modifica el equilibrio.
Explorar estilos y lugares
Los estilos son orientativos: añada, parcela, mezcla y crianza cambian el resultado.
Vinho Verde — «Verde» no significa que el vino sea de color verde.
