Nebbiolo
Rosa, cereza, taninos y paciencia.
A menudo pálido en copa pero potente en boca, es el alma de Barolo y Barbaresco.
Qué observar en la copa
Su color relativamente claro puede ocultar taninos firmes: prueba la estructura antes de juzgarlo por la vista.
Explorar estilos y lugares
Los estilos son orientativos: añada, parcela, mezcla y crianza cambian el resultado.
Piamonte — Barolo y Barbaresco combinan perfume delicado, taninos firmes y evolución lenta.
