Sauvignon Blanc
Un blanco vivo de cítricos y hierbas.
En el Loira puede mostrar frescura mineral; en otros lugares, más fruta.
Qué observar en la copa
Compara uno herbáceo y vivo con otro más amplio: madurez, clima y crianza explican parte del cambio.
Explorar estilos y lugares
Los estilos son orientativos: añada, parcela, mezcla y crianza cambian el resultado.
Valle de Casablanca — La frescura marítima y las diferencias entre parcelas invitan a comparar dos blancos de la misma añada.
Marlborough — De blancos vivos a tintos delicados, la región invita a ir más allá de una sola variedad.
Valle del Loira — De Muscadet a Sancerre, suelo, clima y uvas cambian el estilo.
