Alvarinho
Un bianco portoghese da scoprire nel Vinho Verde.
Vinho Verde non significa solo Alvarinho. Verifica se è un vino in purezza o un assemblaggio.
Cosa osservare nel bicchiere
Prova pesce semplice e con salsa al limone. Annota cosa cambia nell’equilibrio.
Esplorare stili e luoghi
Le descrizioni sono indicative: annata, vigneto, assemblaggio e affinamento cambiano il risultato.
Vinho Verde — “Verde” non significa che il vino abbia colore verde.
