Velho Mundo, Novo Mundo
Uma distinção histórica útil, a usar com flexibilidade.
01
Velho Mundo refere-se sobretudo a países europeus com longa história vitícola.
02
Novo Mundo inclui Américas, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul.
03
Hoje há inovação em todos os continentes. Lugar, casta e vinificação dizem mais do que esta etiqueta.
04
Estas categorias geográficas simplificam: veja origem precisa, produtor e colheita. Dois vinhos de um país podem diferir mais do que vinhos de continentes distintos.
