Bordeaux
Links prägt Cabernet Sauvignon, rechts Merlot; das Spektrum reicht von zugänglich bis lagerfähig.
Zum Einstieg
Vergleichen Sie eine Cabernet-Sauvignon-geprägte Cuvée mit einer Merlot-geprägten: Textur und Frucht können sich deutlich unterscheiden.
Wichtige Rebsorten
Cabernet Sauvignon — Struktur, schwarze Johannisbeere und Lagerpotenzial. Vergleichen Sie jungen und gereiften Cabernet: Tannine werden sanfter und Fruchtaromen verändern sich.
Merlot — Pflaume, Weichheit und Fülle. Achten Sie auf Textur und Frucht: Merlot kann allein weich wirken oder eine Cuvée abrunden.
Regionen vergleichen
Vergleichen Sie Regionen desselben Landes: dieselbe Sorte verändert sich mit Klima, Standort und Erzeuger.
Stilangaben sind Orientierung: Jahrgang, Lage, Cuvée und Ausbau ändern das Ergebnis.
